Ingredientes:
- 1 pollo.
- 1 limón.
- 2 cabezas de ajo.
- Sal.
- Pimienta.
- 10 cucharas soperas de aceite de oliva.
Cortamos el pollo en trozos pequeños, lo salpimentamos y lo ponemos a macerar con el zumo del limón y los dientes de ajo cortados a la mitad, durante 1 hora aproximadamente, pasado este tiempo, ponemos el aceite en la sartén a calentar, ponemos el pollo con los dientes de ajo y le vamos dando vueltas para dorar por todos lados, cuando esté dorado lo apartamos y ya está, "que aproveches".
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