HUEVOS RELLENOS

Ingredientes:

- 1/2 docena de huevos.
- 1/2 cebolla ó 1 pequeña.
- 1 cucharada sopera de mahonesa.
- 2 cucharadas soperas de salsa cocktail ó salsa rosa.
- 2 latitas de atún.
- Lechuga picadita.

Cocer los huevos, una vez cocido y frio, cortar a la mitad y sacar las yemas, en un recipiente ponemos la mahonesa, la salsa rosa, la cebolla muy picadita, el atún escurrido y desmenusado, y las yemas desmenusadas, se liga todo, y rellenamos con esta masa las claras, ponemos una cama  la lechuga picadita y ponemos los huevos ya rellenos encima, decoramos con tomate ketchup, lo podemos acompañar con unos taquitos de Melva, y ya está, "que aproveches".