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domingo, 1 de septiembre de 2013
CUAJADA DE COLACAO
Ingredientes para 6 personas;
- 1/2 litro de leche.
- 2 brik pequeños de nata para cocinar (2x200 gr.,)
- 4 cucharadas soperas de azúcar.
- 400 gr., de cola-cao.
- 2 sobres de cuajada Royal.
Poner todos los ingredientes en una olla, pasar la batidora para que no queden grumos, poner a fuego medio y no dejar de mover hasta que rompa a hervir, apartar del fuego y volverlo a poner, cuando empiece a hervir otra vez, retirar del fuego y vertir en los moldes, cuando estén templados, meter en el frigo durante al menos 4 horas, y ya estarán listos para servir, "que aproveches".
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