Ingredientes (para 4 personas):
- 1 kg., de sardinas.
- Sal.
- Pan.
- 4 dientes de ajo.
- Aceite de oliva virgen.
Poner las sardinas en un recipiente con un poco de sal por encima, cortar el pan en rebenadas y tostarlo, reservar.
Asar las sardinas en la plancha, por ambos lados que no queden demasiado pasadas, pues se secarían, apartar una vez asadas, pelar los ajos y untar las rebanadas, rociar de aceite de oliva virgen estas y acompañar a las sardinas a la hora de comer, y ya está ,"que aproveches".
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